餐饮行业每月仅休息两天，存在以下法律风险：
1、用人单位或拒付加班工资。若因月休两天导致劳动者加班，企业可能以“工作时间未超法定标准”或“自愿放弃休息”等理由拒付加班费。
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餐饮行业月休两天的处理，还需考虑特殊情形：
1、企业经批准实行综合计算工时制。若因生产特点无法执行标准工时制，经劳动行政部门批准后，计算周期内总工时未超法定标准的，月休两天可能合法，需按综合计算工时制规则判断。
2、双方另有合法约定。若劳动合同中双方协商一致且不违反强制性规定，如约定自愿月休两天并获补偿，需满足“真实意思表示”且不低于法定休息标准，否则仍违法。
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餐饮行业月休两天是否合法，需结合具体情况分析：
- 标准工时制下：根据《劳动法》，用人单位应保证劳动者每周至少休息1日（月休至少4天），因此月休两天不合法。
- 综合/不定时工时制下：若经劳动行政部门批准，且计算周期内总工时合规、休息权得到保障，月休两天可能合法，但需注意审批严格性与行业限制。
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餐饮行业月休两天是否违法，可依据法律分析：
根据《中华人民共和国劳动法》（2018年修正）第三十八条：“用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。”在标准工时制下，按月4周计算，劳动者至少应休息4天，月休两天未达法定要求，违反该条款，因此违法。

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