在饭店就餐时发现塑料袋，这明显属于食品卫生问题，消费者有权要求饭店承担相应责任。饭店需根据具体情况承担赔偿责任或采取补救措施。
1. 若仅发现塑料袋但未食用且无健康损害：可要求饭店退还该菜品费用，或更换菜品、免单等。
2. 若误食塑料袋致轻微不适（如恶心、呕吐等）：除上述退款、更换等措施外，还可要求饭店赔偿医疗费、误工费等实际损失。
3. 若误食塑料袋造成严重健康损害（如需住院治疗等）：饭店不仅要赔偿医疗费、误工费、护理费、交通费等，消费者还可依据相关法律主张惩罚性赔偿。

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